にじのきらめきは、高温に強く多収で、コシヒカリ並みにおいしい大粒米という特徴をもつ水稲品種です。

【食味・食感の特徴】
食味はコシヒカリと同等クラスと評価され、「極良食味」と紹介されています。
炊き上がりのツヤが強く、一粒一粒が立ちやすいのが名前の由来にもなっているポイントです。
粒が大きめで食べ応えがあり、粘りはほどよく、あっさりめで冷めてもおいしいとされ、寿司や和食向きとする説明もあります。

【向いている用途のイメージ】
ツヤのある見た目と大粒感を生かした白ご飯全般。
冷めても味が落ちにくいとされ、弁当やおにぎり、寿司のシャリなどにも適すると紹介されています。

【内容量】千葉県山武市産「にじのきらめき」玄米30キロ

【原産地】千葉県山武市

【保存方法】・お米は生鮮食品です。時間が経つにつれて味も落ちていきますので必ず冷蔵庫など15度以下の涼しい場所に保管し、60日を目安にお召し上がりください。
・虫やカビが発生したことによる返品・交換はいたしかねます。

【消費期限】到着より60日以内

【受付期間】～2027年6月末

【配送期間】2027年9月中旬～

【配送不可地域】離島（沖縄含む）

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