【説明】

「厚切りは、子供が噛み切るのに苦労する」と言う声に、改良を重ねてちょっと厚切り牛タンをご用意しました。

牛タンの厚切りで味わえる食感を維持しつつ、できる限り硬さが気にならないように、6mmにスライスし、スリット加工を施しております。

都城市にある創業50年を迎えるみそ・醤油メーカー「ケンコー食品工業」にて手作業で作り上げた塩麹で味付けしているので、焼くだけの簡単調理で美味しく召し上がれます。焼肉や鉄板焼きやBBQに大活躍!!

本格的な塩麹味の牛タンをぜひご堪能下さい。

▼【訳あり】返礼品としてご提供いたします。▼

形がやや不揃いのため【訳あり】となります。品質には問題はございません。

必ず確認・ご了承いただいた上、お申し込みください。

◆解凍方法◆

調理前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと芯がなくなるまで解凍してください。

焼く前20分程度常温に置き、ペーパー等でドリップをふき取ってから焼いてください。

解凍後、中心部まで十分に加熱をしてお召し上がりください。

【内容量】

外国産(ウルグアイ産、オーストラリア産、その他)

・厚切り牛タン塩麹漬け 500g×3P（真空）

※本製品工場では、豚肉・鶏肉を使用した製品を製造しております。

【原材料】

牛舌（ウルグアイ産、オーストラリア産、その他）、国産米、食塩、麹菌　製造：都城市

【アレルギー】

牛肉

※本製品工場では、豚肉・鶏肉を使用した製品を製造しております。

【賞味期限】

加工日より冷凍保存で1年

【配送方法】

冷凍

【発送期日】

原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。

※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。

【提供事業者】

(株)ぽけっと都城

【地場産品基準】

都城市内の加工場において、原料の加工から成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの