津軽平野に位置する青森県鶴田町で育てた、青森県生まれの品種「はれわたり」を、環境にやさしい「ピロール農法」で栽培した玄米です。
鶴田町のふるさと納税返礼品としてお届けします。

ピロール農法は、約45年前に福井県で生まれた土づくりの農法です。
最大の特徴は、光合成を行うラン藻（シアノバクテリア）を土の中に繁茂させること。
このラン藻が光合成の過程で土中に酸素を生み出し、従来の水田で課題となりやすい土壌の酸素欠乏をやわらげます。
あわせて、カルシウムやマグネシウム、その他の微量元素を豊富に含む「ピロール資材」で田んぼのミネラルバランスを整えることで、ラン藻や土壌微生物が元気に働く、生きた豊かな土を目指します。
土の中のラン藻や微生物は、ビタミンなどの有用な物質を供給するとともに、余分な成分の分解・浄化にも関わるとされています。
また、ミネラルがキレート化されることで、腸での吸収を助けると考えられています。
「ミネラルバランスと腸内環境の大切さ」に着目した、環境にやさしく、安心・安全を大切にする米づくりです。

玄米は、精米で取り除かれるぬかや胚芽をそのまま残したお米で、食物繊維やビタミン、ミネラルをバランスよく含むのが魅力です。
ピロール農法で育てたミネラル豊かな土の恵みを、玄米まるごとで味わっていただけます。

岩木川がうるおす津軽平野の水と土に恵まれた鶴田町で、生産者が一粒一粒に思いを込めて育てました。
本商品は精米前の玄米のままお届けしますので、ご家庭でお好みに合わせて精米し、玄米ごはんや分づき米としてお楽しみいただけます。
青森・鶴田町の自然が育んだお米を、毎日の食卓にぜひどうぞ。
お届けは11月中旬～12月中旬頃を予定しています。

【内容量】玄米5kg
【品種】はれわたり
【原産地】青森県
【栽培方法】ピロール農法

※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
※玄米です。お召し上がりの際は精米してのご使用をおすすめします。
※商品コード: 55540452