日本三大杉美林の一つに数えられる魚梁瀬杉。その奥深く端を発する奈半利川の伏流を使った、香り高い柔らかな後切れの良い酒「美丈夫」。
その「美丈夫」から搾った、吟醸香あふれる酒粕です。
甘酒はもちろん、肉や魚を漬けても美味しいですよ。「美丈夫」の酒粕でお料理の幅を広げてみませんか。
※酒粕を板状にしてお送りをしております。
※写真はイメージです。
原材料名:米(国産)、米麹
《加工について》
醸造から袋詰めなど酒粕造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。
提供元:四国部品(株)中芸食材工房
製造元:有限会社濵川商店
酒粕1kg×5袋
※商品コード: T-0193