わら焼きカツオのタタキは冷凍すると風味・香りが無くなってしまうことから、炭焼き赤外線にて、船内凍結されたカツオを絶妙な温度と時間により炙り、風味・香り・鮮度を保ちました。
カツオのタタキ約2kg（4～6節）と特製タレ・薬味のセットです。高知と言えばやっぱり鰹！

※写真はイメージです。

提供元：西岡鮮魚店（山信）

冷凍炭焼きカツオのタタキ約2kg（4～6節）
ヤマシン特製自家製のタレ約200g×2本
薬味（ワカメ、ニンニク）

※商品コード: T-0243