近年、世界からも熱い視線が注がれる北海道ワイン。銘醸地である隣町の余市町とともに、今まさにドラマチックな成長を遂げているのが仁木町です。
今回、ワイン好きな皆様に向けて赤ワインと白ワインの特別な飲み比べセットをご用意しました。
ご紹介するのは、信頼関係で結ばれた2つの生産者です。 2020年より自社醸造をスタートし、洗練された技術で地域の造り手たちを支える存在でもある「Domaine Bless」。そして、2021年の初ヴィンテージ以来、同ワイナリーでの委託醸造を通じて自身のスタイルを磨き上げ、着実にファンを増やし続けている「naritaya」。
同じ土地の風土（テロワール）を共有しながらも、それぞれの造り手の哲学と情熱によって、ブレのない純粋なブドウの個性を引き出した、贅沢なコレクションです。限定数量でのご用意となりますので、この機会にぜひお楽しみください。

【Domaine Bless】EMI 2024
2023年の厳しいヴィンテージと打って変わり、ピノノワールにとっては病気の少ない良いヴィンテージとなりました。チェリーやフランボワーズなどの赤いベリーの風味、全房から来るスパイス感もあります。程よいタンニンと酸味のバランスが良いワイン。

【naritaya】Asahidai 245 Blanc 2024
2024年は秋以降、北海道らしい昼夜の温度差がある気候となり、鳥の被害や酸落ちの心配をする必要がなく、ブドウの成熟をゆっくり待つことができました。最終的には前年を上回る収量を得ることができました。青リンゴ、洋梨、グレープフルーツなどの柑橘類、カモミールのような白い花の香り。黒糖のようなコクとアフターにほのかな苦みを感じます。これまでのヴィンテージに比べ、ピノグリの比率が上がったことで少し厚みのあるワインに仕上がりました。

Asahidai 245 Blanc 2024×1本
EMI 2024×1本
各750ml

※ふるさと納税返礼品地場産品基準(平成31年総務省告示第179号第5条)のうち該当する類型について
仁木町内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであることから2号に該当

【注意事項】
※ワイン到着後は、冷暗所やセラー、冷蔵庫での保管をお願いいたします。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※災害や天候の影響により収穫量が不足、または、品質を担保できない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品コード: 56131774