拓真食品の地鶏鍋セット（4～5人前）をお届けします。

～地鶏鍋の美味しい召し上がり方～
はじめにすべての食材を解凍します。
解凍した濃縮出汁500ccを2パックとも鍋に移し1,000ccの水を入れて火にかけます。
出汁が沸いてきたら地鶏を入れてください。
強火のまま地鶏を炊くとたくさんのアクが出ますので、綺麗にアクを取ってください。このひと手間が美味しさの秘訣です。
あとは、牛蒡とお好みの野菜を入れてお召し上がりください。
とても良い地鶏の出汁が出ますので、〆に麺類を入れたり雑炊にしても美味しいです！

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