麹作り30年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作っております。

ご飯のお供・お酒のおつまみにピッタリ！　大きく刻んだ野菜が食べ応えバッチリです。

麹作りや野菜を刻む所まで全て店主手作り。保存料・化学調味料無添加で安心・安全な金山寺みそです。

※写真の豆腐はセットに含まれません。

【地場産品に該当する理由】
原料の加工、醸造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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