農林水産省が実施する「フード・アクション・ニッポンアワード2020」の「味の匠応援プロジェクト」にて特別賞を受賞した食パンです。

和の風味の秘訣は、地元の質の高い調味料、有機白しょうゆ、地元特産の白だし、三河熟成みりんを使用しているから。

また、小麦は北海道産小麦ゆめちから、愛知県産小麦ゆめあかりを使用しています。

納豆や明太子などの和の食材をはじめ、ハム、チーズなどの洋の具材も合う、もちもちの食感がたまらない新しい食パンです。

ちびクロワッサンは愛知県産小麦きぬあかりを使用した一口サイズ。トーストしていただくと、さらにサクサク！

【地場産品に該当する理由】
生地づくり、焼きといった一連の調理工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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お礼の品詳細
容量	碧醸造2代目×2本(1本約18cm) ちびクロワッサン10個入り×1袋
消費期限	3日
保存方法	食パン 冷蔵(食べきれない分は冷凍保存可能)、ちびクロワッサン 冷蔵
アレルギー	乳・小麦・大豆 本製造工房では卵・アーモンド・くるみ・カシューナッツ・ごま・りんごを含む製品も製造しております。
発送期日	決済から３週間程度で発送。
配送方法	冷蔵
事業者	ドゥークー株式会社　BakeryDooku（ベーカリードゥークー） ℡:0566-55-2121　 営業時間：7：00～19：00　定休日：水曜日、第1.3火曜日

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