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  • AE317 人気料理店の≪自家焙煎≫深煎りコーヒー「MYU BLEND」(豆) 200g
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AE317 人気料理店の≪自家焙煎≫深煎りコーヒー「MYU BLEND」(豆) 200g

寄付金額10,000円
AE317 人気料理店の≪自家焙煎≫深煎りコーヒー「MYU BLEND」(豆) 200g
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い, 楽天ペイ

長崎・島原で地元民に愛され続ける人気料理店「ダイニング味遊」。
お食事やお酒の後に一杯の香り高いコーヒーで「ほっ」としてほしい、そんな店主の心配りと、コーヒーへのこだわりから生まれたブレンドです。

店主自ら豆を厳選し、数種の豆を独自に配合しています。
また、季節にあわせて焙煎度合を微調整しており、その季節にあわせた口当たりのものをお届けします。

焙煎度合はシティからフルシティの間で、豆本来のフルーティーな香りとコクを引き立たせるために、苦みと酸味をあえて抑えています。

一口飲むと、コクのある深煎りながら芳醇な香りを立て、果物市場のような様々なフルーツ感が顔を見せ、ナチュラルで深い後味が広がります。

また、煎りたての香りと味を長く楽しんでいただくため、ジップ付きのバッグ(外気が侵入しないガス抜き用の通気孔付)に入れてお届けします。

午後のひと時、お食事やお酒のあとなどの、リラックスタイムにお楽しみください。

<ダイニング味遊>

[原材料名]
珈琲豆(ブラジル産・エチオピア産・インドネシア産)

[内容量]
珈琲豆100g×2袋

[賞味期限]
焙煎日より365日

[保存方法]
高温・多湿を避けて保存してください。

[発送期日]
決済から30日前後で発送



☆★クラウドファンディング実施中★☆ 
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返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

コーヒー

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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