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  • BF130【令和6年度出荷分】島原赤肉メロン「マルセイユ」(3L×4玉)
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BF130【令和6年度出荷分】島原赤肉メロン「マルセイユ」(3L×4玉)

寄付金額14,000円
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※こちらの返礼品は大変人気の商品であり、受注数量を事前に把握するため、先行予約とさせていた だきます。出荷時期は令和6年5月中旬~6月中旬となりますので予めご了承ください。


九州・長崎県の雲仙普賢岳の麓、名水で知られる島原の地で育てられた「マルセイユメロン」。

「マルセイユメロン」は全国的に生産量が少なく、希少な高糖度メロンとして知られています。
あっさりとした味わいの青肉メロンに比べ、濃厚な甘み(糖度15度前後)と独特な縦縞が入った見た目が特徴です。

箱を開けた瞬間からふんわりと甘い香りが漂い、思わず食欲をそそられますが、マルセイユメロンは追熟するため、しばらく時間を空けてからお召し上がりください。
(食べ頃は収穫して“5~7日後”です。同封している食べ頃案内にて収穫日をご確認ください。)

【備 考】
※お申込限度数に達した場合は、予告なく申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承く ださい。
※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。
※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。
※天候や収穫状況により3Lサイズが不作の場合は「2Lサイズ×5玉」になる場合がございます。

名称
マルセイユメロン
内容量
3Lサイズ×4玉
(3Lサイズ:1.24~1.6kg程度/玉)
賞味期限
収穫日より10日程度
保存方法
冷暗所で保存
事業者
小原商店
配送
出荷時期:2024年5月中旬~6月中旬
※申込期日:2024年5月15日(決済確認)
※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。
※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。
※天候や収穫状況により3Lサイズが不作の場合は「2Lサイズ×5玉」になる場合がございます。



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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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