【1回目:常陸⽜100%煮込み⼿ごねハンバーグ】
1975年創業の⽼舗洋⾷店の煮込みハンバーグは茨城県が誇る極上和⽜「常陸⽜」を100%使⽤したハンバーグを元在フランス⼤使館公邸料理⼈の有川シェフ監修のソースでじっくり煮込みました。
【2回目:常陸⽜ローストビーフ】
常陸⽜A4〜A5の厳選されたモモ⾁を使⽤。
丁寧に⾃家製スパイスをもみ込み、低温でゆっくり時間をかけて⾁汁を閉じ込め炊き上げました。⾁本来の旨味をご賞味ください。
ローストビーフソースもお付けいたします。
【3回目:常陸牛ビーフシチュー】
ビーフシチューは茨城県が誇る極上和⽜『常陸⽜』を元在フランス⼤使館公邸料理⼈の有川シェフ監修のソースでじっくり煮込み、箸でもきれる柔らかさに仕上げました。
≪お召し上がり方≫
■常陸⽜100%煮込み⼿ごねハンバーグ
冷凍で調理する場合:袋のまま、沸騰しないお湯(90℃)で20〜25分湯煎してください。
冷蔵解凍後に調理する場合:沸騰しないお湯(90℃)で12〜15分湯煎してください。
■常陸⽜ローストビーフ
冷蔵庫解凍後、すぐにお召し上がりになるのではなく、常温(室温で30分程度)に戻すとお⾁の味をよりお楽しみいただけます。
■常陸牛ビーフシチュー
冷凍で調理する場合:袋のまま、沸騰したお湯で15〜20分湯煎してください。
冷蔵解凍後に調理する場合:沸騰したお湯で10〜15分湯煎してください。
【提供】さかいまちづくり公社
容量
1回⽬:常陸⽜100%煮込み⼿ごねハンバーグ200g×2パック
2回⽬:常陸⽜ローストビーフ400g
3回⽬:とろける常陸⽜ビーフシチュー180g×2パック
配送方法:クール便(冷凍)
【消費期限】
各製造⽇から1年(-18℃以下で保存)、冷蔵庫で解凍後7⽇間
【配送時期】
3ヶ月連続でお届けします。
※沖縄・離島への配達はお受けできません。予めご了承ください。