\2024年11月15日 日本テレビ系列 朝の情報番組 ZIP!で紹介されました/
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名称 | 野菜(加工品) |
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内容量 | 山芋わさび120g、大葉大根60g、半割大根60g、柚子大根60g、昆布大根60g、柚子白菜70g、昆布白菜70g、南蛮牛蒡40g、しば胡瓜60g、うり山椒60g、京干し漬60g、刻みすぐき60g、ぶぶ漬胡瓜60g、蓮根33g、三年漬沢庵70g、山椒沢庵50g、うめ大根60g、刻みしば漬60g、竹の子50g、赤しば刻み漬60g、たまり生姜40g、ごぼうたまり漬40g、ピリ辛ごぼう40g、辛みそ漬胡瓜60g |
原材料名 | 長芋、大根、白菜、胡瓜、瓜、すぐき蕪、ごぼう、蓮根、生姜、茄子、梅肉、昆布、ごま、紫蘇、大葉、唐辛子、七味唐辛子、青唐辛子、山椒の実、ゆず皮、鰹節、茗荷、漬け原材料〔醤油、たまり醤油、食塩、醸造酢、梅酢、味噌、砂糖、還元水飴、発酵調味料、胡麻油、ラー油、たん白加水分解物〕/調味料(アミノ酸等)酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)野菜色素、カツオエキス、カラメル色素、香料、キトサン、着色料(クチナシ色素) ※原材料の一部に小麦、大豆、ごま、やまいも、かにを含む |
賞味期限 | 各商品ごとに記載 最短10日間 |
保存方法 | 冷蔵保存10℃以下 |
配送方法 | 冷蔵 |
発送期間 | 20日以内に発送いたします |
亀岡市内での製造工程 | ・浅漬け(1)原料のカット、(2)原料塩漬、(3)洗浄後調味漬、(4)計量包装、(5)X線検査 ・沢庵以外の古漬け(1)原料塩漬・塩蔵、(2)原料のカット、 洗浄後脱塩し圧搾、(3)調味漬、(4)計量包装し、熱殺菌処理、(5)X線検査 ・沢庵(1)干し原料塩漬・塩蔵、(2)調味漬、(3)計量包装し、熱殺菌処理、(4)X線検査 |
製造者 | 有限会社山下商店 京都府亀岡市大井町土田1丁目18-3 |
提供元 | 京・お漬物処やました |
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