サバの干物は、脂のノリのいいほうが干物として向いています。脂の乗りが良い時期のノルウェー産を仕入れています。
季節の干物はプロの目で選んだ魚を競り、競り場から直送し素早く加工致します。

【注意事項】
・画像はイメージです。
・季節の干物は、その時々で旬のものをおまかせでお入れしますので、ご指定はいただけません。また、種類・数が変更する場合がございます。予めご了承ください。

【セット内容】
さば：1匹（ノルウェー産）
季節の干物：2種類～3種類（大きさにより枚数は異なります。）
＜季節の干物の内容量の例＞
・エテガレイ（大）：約2枚
・ハタハタ：5～10匹
＜季節の干物の時期＞
・エテガレイ（9月～4月）
・サバ（6月～8月）
・ハタハタ（9月～5月）
・ホタルイカ（4月～5月）
・キス（9月～5月）
・アジ（5月～7月）
・カマス（通年）
・ノロゲンゲ（9月～5月）
・白イカ（6月～9月）
・イワシ（1月～3月）
・スルメイカ（通年）
※加工地：京丹後市

【賞味期限】
すべて出荷日より5日

【保存方法】
10℃以下で保存
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
ご寄附後、1～2週間前後で発送予定

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの