弥栄鶴旭蔵舞 720ml

京都府京丹後市

寄付金額7,000円

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明治時代、東の亀の尾、西の旭とまで言われた「旭」籾が落ちやすいという欠点から栽培されなくなります。京都乙訓生まれの旭は第2世代「滋賀旭」を残していましたが、滋賀旭は十数年前に近江こだわり米工房の浜田氏らによって復活を見ます。浜田氏との出会いの中で提供していただくこととなった無農薬の旭・ここに「旭蔵舞」が生まれました。

720ml

【保存方法】常温

◆丹後地域地場産業振興センター

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酒日本酒

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