黒潮と親潮がぶつかり合う漁場で1本釣りしたもどり鰹です。この鰹を業界の人は、トロ鰹と呼んでます。
このトロ鰹を、備長炭の炎で一気に焼き上げました！
最高の脂の乗りで、備長炭の焦げの味は、なかなかの味です。特性タレでお召し上がり下さい！

鰹（太平洋）、タレ醤油、醸造酒、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）
加工地：泉佐野市

＜容量＞
鰹：約1.2kg 2本～4本（カット分含む）
※「背」「腹」は選べません。
※画像はイメージです｡

賞味期限：発送日から30日間

配送方法：冷凍
ご入金確認後、30日以内に配送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

提供：KGピープル株式会社

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において仕入れ、切断、炭焼き加工、包装、発送の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。