弥栄鶴祭蔵舞 720ml
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未来につながり農家にとっても作りやすく酒米にも適する米・・・
こんな問に京都府かの技師から紹介を受けたのが「祭り晴」祭り晴は硬質米で味がのりにくいため、芳酵な旨味のある純米酒作りが求められました。
その答えは「山廃仕込みによる醸造」2000年から山廃仕込みをはじめ2008年ようやく「祭蔵舞」が生まれました。
720ml
原材料:米、米麹
【消費期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】高温多湿を避け常温保存
◆丹後地域地場産業振興センター
ご用意ができ次第、順次発送いたします
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。