精米歩合50%、山田錦100%、速醸酒作り。
2種類の醪を上槽しながらブレンドし、複雑かつ見事に調和したお酒。
自然落下により無濾過原酒としてすぐに生詰め瓶燗しました。
若々しいメロンの甘い香りとともに、爽やかなフレッシュミントを感じ、すこぶる爽快に鼻孔を過ぎ去っていきます。口に含むと微発砲なサワー感とその中に少しビターな大人の味わいが交互に舌の上に過ぎ去り、フィナーレに深みのある心地よい充実感へと導きます。
【セット内容】
720ml×1本
原材料:米、米麹
【保存方法】
高温多湿を避け常温保存
【発送方法】
常温
【配送可能期間】
順次発送
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの