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  • フレッシュマートキシモトさんの天然鮎(冷凍)500g
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フレッシュマートキシモトさんの天然鮎(冷凍)500g

寄付金額16,000円
フレッシュマートキシモトさんの天然鮎(冷凍)500g
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03月31日で掲載終了します

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6月1日の仁淀川 鮎漁解禁日より順次発送となります。

フレッシュマートキシモトさんの天然鮎(冷凍)500g     

仁淀川天然鮎5匹~9匹(時期やサイズにより変動します。

自然豊かないの町の、

いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。


6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を

1匹ずつ個包装にし、

新鮮なまま冷凍にすることで、

解凍調理してもふっくらといただけます。

ナワバリに入ってきた他の鮎を

追い払うという鮎本来の特性を利用した、

独特の釣法「友釣り」は、

仁淀川水域の夏の風物詩とも言えます。

鮎を通じて、仁淀川の夏の香りをお届けいたします。

※友釣りの他、

サビキ釣り、しゃくり釣り、投げ網、伝統漁法の火ぶり漁などの

各種漁法で釣った鮎をお届けしています。

※漁の時期により、大きさや匹数が異なります。


【解凍のポイント】

食べる分だけ取り出して流水解凍し、

解凍後は、お早めの調理をおすすめします。


【発送時期】

随時、冷凍にて発送いたします。

ご不在日がある場合や、配送日等ご希望がある場合は、

お申込の際に、備考欄に記載くださいますよう

お願いいたします。

詳細はお問い合わせください。


【消費期限】

冷凍で半年程度

解凍後はお早めにお召し上がりください。


事業者 フレッシュマートキシモト お礼の品ID  5118182(Amazon Alexa対応)

申込条件 何度も申し込み可

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

魚介・海産物 その他 魚介・海産物

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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