匠の伝統技術で醸したお酒を通じて、「杉原氏の功績を全国・世界へ伝えていきたい」という杉原千畝氏を称える思いから誕生した『杉原ラベル』です。
純米吟醸らしい穏やかな香りと柔らかできめ細かな味わい、上品な酒本来の旨みを引き出した傑作です。

原料米：山田錦
精米歩合：40%
アルコール度：17%

※ラベルの写真には『命のビザ』を掲載しています。
※ニューズウィーク（米国の社会情勢を扱う週刊誌）にも掲載された品です。
※品の３・4枚目の画像は、平成30年9月に蔵元やまだの代表がカウナスにあるホフホテルで試飲会を行った時の様子です。