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赤身の馬刺し C-3

寄付金額25,000円
赤身の馬刺し C-3
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Paypay

【お礼の品について】

◇容量

 ・赤身ブロック 約400g (カナダ産)

 ・いち囲特製醤油

◇自治体での管理番号

 C-3

◇発送期日 

通常入金確認後から約20日

◇配送

 冷凍


馬肉の中でも、ヘルシーで高たんぱく、低カロリーの赤身をご用意いたしました。

自家製のお醤油に薬味でしょうが、刻みネギなどとご一緒にお召し上がりください。


山梨と馬刺し

 馬刺しは近世までさかのぼり、山梨でも広まりました。山梨は甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土料理として食されております。馬肉の赤身部分が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、甲斐市の周辺ではサクラ(桜)肉とも呼ばれています。

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生産者の声

(有)いち囲の皆様

(おかあさんから)

 馬肉は、低カロリー、低コレステロールなど女性にも安心して召し上がっていただけます。

(板さんから)

 厳しい夏を乗り越えるには、馬肉が最適。馬刺し良し、ステーキ良し、甘辛煮にしても良しです。 

 やはり飲み物は、日本酒、ビールに合いますね。

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