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2539. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 霜降り カタロース すき焼き 食べ比べ セット 計400g前後 牛肉 肉 牛 和牛 山わさび 醤油 漬け ワサビ 付 お取り寄せ 送料無料 北海道 弟子屈町

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◆11月1日~11月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年1月~2月上旬 発送予定                                                                        
◆11月16日~11月30日までのお申込み                                                                        
→ 2025年2月中旬~2月下旬 発送予定                                                                        
◆12月1日~12月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月上旬~3月中旬 発送予定                                                                        
◆12月16日~12月31日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月下旬~ 発送予定                                                                        
                                                                        
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。                                                                        
※日時指定を承ることはできません。                                                                        
※上記日程は目安となります。                                                                        
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。                                                                        
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
 
 
 
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも
良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
 
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、
牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉という
なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
 
※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。
 香ばしさや深みがさらに期待できます。
 
※特製山わさび醤油付き!
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
 
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
 
 
■霜降りカタロース部位とは…
牛肉の部位の中では、とても大きな部位です。
肩から背中にかけてのロースの部位できめ細い肉質で風味が特徴です。
 
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと
色々な食べ方ができます。
 
「カタロース」とても柔らかく濃厚な味わいで、
一番はすき焼きにぴったりな部位です。
 
肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。
 
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
 
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
 
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。
 
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、
大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
 
■弟子屈 黒毛和牛 カタロース A4-5等級
原産国 日本(北海道弟子屈町)
内容量:200g前後×2パック
(計:400g前後)
※牛脂付き
※特製山わさび醤油付き
 
■保存方法
ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。
必ず加熱してお召し上がりください。
 
 
-発送にかかる留意事項-
 
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および
小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

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2024年11月21日最新