『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、
牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級～5等級のお肉という
なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※特製山わさび醤油付き！
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
■すき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらでもおすすめ部位…
赤身肉が中心に脂のバランスが良い部位で、肉の旨みが凝縮されてます。
肉の味わいがあるもののあっさりとした赤肉のモモとカタの部位になります。
すき焼きやしゃぶしゃぶでも、
脂がほどよいため相性が良いことで知られてます。
脂っこくなく、肉質もしっかり味わえて、
400gでも大人2人で十分お腹いっぱいになる食べ応えです。
また、ご家庭で「牛丼」などでも使え、
お肉に醤油ベースの味がしっかり染み込むのも特徴です。
弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なので
どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…＞
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。
海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、
笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
■弟子屈 黒毛和牛モモ・カタ A4-5等級
原産国 日本（北海道弟子屈町）
内容量：400g前後（2人前）
※特製山わさび醤油付き
■保存方法
ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。
必ず加熱してお召し上がりください。
－発送にかかる留意事項－
原則、１ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および
小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
