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  • 名古屋コーチン焼き鳥セット(モモ・ムネ・手羽中・つくね)(20本入り)[001T02]
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名古屋コーチン焼き鳥セット(モモ・ムネ・手羽中・つくね)(20本入り)[001T02]

寄付金額12,000円
名古屋コーチン焼き鳥セット(モモ・ムネ・手羽中・つくね)(20本入り)[001T02]
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03月31日で掲載終了します

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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Paypay, d払い, 楽天ペイ
容量・名古屋コーチンもも肉串約40g×5本
・名古屋コーチンむね肉串約40g×5本
・名古屋コーチン手羽中串2個刺し×5本
・ 名古屋コーチン入つくね串3個刺し×5本
・ 焼鳥タレ25g×2個
消費期限出荷日から約120日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆
  • やまいも
事業者タッキーフーズ株式会社
申込条件何度も申し込み可
発送期日入金確認から1か月程度
※熨斗の対応ができかねますので予めご了承ください。
配送
  • 時間指定
  • 別送

名古屋コーチンの美味しさは肉質にあります。噛めば噛むほど感じられる濃厚な旨味と歯ごたえが特徴です。
焼鳥タレがついているので簡単に調理することができます。 塩・こしょうでシンプルに食べるもよし。
様々な部位を好きな味付けでご堪能ください。


※返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、肉、つくねの仕入れから専用の機械を用いての骨抜き、部位ごとの切り分け、下ごしらえ、串打ち、梱包である。

お家で味わうちょっと贅沢な焼鳥♪

噛めば噛むほどに感じられる、濃厚なうま味!

写真

おつまみ、もう1品のおかず、BBQにもオススメ

写真

<自宅でおいしい焼き鳥を楽しむコツ♪>

◆ポイント①解凍◆

解凍はムラなく解凍するのがポイント!ムラがあると焼いたときに表面は焦げ、中がまだ冷たいなどと焼きムラができてしまいます。
前日から冷蔵庫に移し、時間をかけて冷蔵庫解凍するのがオススメです。時間が無いときは、常温解凍や、電子レンジの解凍機能を使いましょう。ムラなく解凍できていればOKです。
解凍しすぎると余分な水分まで出てきてしまうので様子を見ながら解凍してください。

◆ポイント②焼き方◆

フライパンで焼く

フライパンで焼く場合は、中火で余熱をし、薄く油を引き、片面をそれぞれ焼き色がつくまで焼きます。2~3分後、ひっくり返し、両面が美味しそうな焼き色が付いたらふたをして蒸し焼きにし、しっかり火を通します。

フライパン用アルミを1枚敷いて焼くとくっつかずに焼くことができます。

魚焼きグリルで焼く

魚焼きグリルで焼く場合は、グリルに少量の油を塗っておくのがポイントです。そうすることで焼き鳥がグリルにくっついてしまうのを防げます。また、焼鳥の串部分は焦げやすいので、気になる場合はアルミホイルなどを巻いてから焼くとよいでしょう。
片面の焼き色がついたら、ひっくり返して反対側もしっかり焼きましょう。

ホットプレートで焼く

ホットプレートで焼く場合、あらかじめ180℃に温度を設定しておきます。
プレートに薄く油をひいて、片面2~3分焼いてひっくり返しもう片面も2~3分焼き、お肉から油がでて音がしてきたら完成です。





返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

鶏肉 名古屋コーチン

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Paypay d払い 楽天ペイ

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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