有名ホテル御用達「本間製パン 冷凍クロワッサン」

業務用食パン東海地区No.1のシェアを誇る本間製パンが作る冷凍クロワッサン。

喫茶店やホテルなどはもちろん、ご自宅でも焼き立てのクロワッサンが楽しめます。

【プレーン】

あっさりした味に仕上がっており、飽きのこないようになっております。

【チョコ】

チョコレートシートを生地に練り込んでおり、お子様から大人まで幅広く召し上がっていただけます。

【メープル】

カルシウム、カリウムを多く含んだ、カナダ産のメープルを使用し、まろやかな甘みのクロワッサンです。

■冷凍クロワッサンの美味しい召し上がり方

焼きたてをすぐに瞬間冷凍で凍らせていますので、解凍して温めると、焼き立てに近い食感に戻ります。

解凍の目安：自然解凍（常温）で1時間以上

温め方：予熱したオーブントースターで20秒～30秒

【原材料】
・プレーン
小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩／乳化剤、粗製海水塩化マグネシウム、香料、保存料（プロピオン酸カルシウム）、イーストフード、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、着色料（カロテン）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
・メープル
小麦粉（国内製造）、メープル味フラワーペースト、マーガリン、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩／加工でん粉、乳化剤、ソルビット、香料、着色料（カラメル、カロテン）、増粘剤（増粘多糖類、CMC）、pH調整剤、粗製海水塩化マグネシウム、保存料（プロピオン酸カルシウム）、イーストフード、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（アセスルファムカリウム、スクラロース）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
・チョコ
小麦粉（国内製造）、チョコレートフラワーペースト、マーガリン、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩／加工でん粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、粗製海水塩化マグネシウム、保存料（プロピオン酸カルシウム）、イーストフード、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、着色料（カロテン）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）

「きめ細やかな焼き上がり、コクのある味わいの本間製パン」

東海地区では、喫茶店やカフェで朝の時間帯にコーヒー１杯に、トースト・サラダ・ゆで卵などがサービスでついてくるモーニング文化が盛んです。休日の朝は必ずモーニングを食べに行くという人も少なくありません！
そんなモーニング文化を支えてきたのが、創業60年を超える「本間製パン」です。なんと東海3県の喫茶店のおよそ半数のお店に食パンを卸しているんです♪

本間製パンのパンは「きめ細やかな焼き上がり、コクのある味わい」が特徴で、伝統のあるおいしさが多くの食のプロに愛され続けています。

より多くの皆様に笑顔あふれる豊かな食生活をお届けするために、ニーズにお応えすると同時に伝統の味をさらに高められるようたゆまぬ努力を続ける本間製パンの人気の4種類の食パンをセットにしてお届けします。

老舗メーカーならではの3つの「こだわり」

こだわり① 原材料

原料の小麦粉は、グルテンが強くパンを作るのに最も適した小麦とされる、北米(カナダ・アメリカ)産を使用しております。

こだわり② 水

原材料を合わせるときの水に、粒子が細かく浸透力が高いセラミック水を使用しておりますので、焼きあがりがソフトです。

こだわり③ 熟練職人手作り

全てのクロワッサンが熟練の職人たちの手作りのため、機械では調整できない微妙な温度管理、発酵の調整等、熟練職人の感覚で美味しいものに作り上げてます。

＼お召し上がり方／

 

焼きたてをすぐ瞬間冷凍で凍らしていますので、ラップで包み常温で約1時間位で解凍するだけでお召し上がり頂けます。
更に美味しくお召し上がり頂くには、解凍後オーブントースターがしっかり温まった状態から20～30秒温めて頂くと、外はカリッと中はふんわりの作りたての食感・風味を味わって頂けます。