亀岡産熟成シャモは、生産量も少なく、熟成感ある旨みと地鶏特有の味、香ばしさで、地元亀岡では一番人気のすき焼きです。すき焼きの前に鍋で脂を敷き、塩・コショウで少し焼いて食してください。「絶品」との評価を頂いています。シャモ肉と秋の松茸との取り合わせをお楽しみください。 ※仕入れ状況により発送時期が前後する場合がございます。 予めご了承ください。 ※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。 ※商品が届きましたら、お早目にお召し上がりください。 ※配送不可地域【北海道、東北、九州、沖縄、その他離島】 ※年末年始の配送につきまして...年内の発送は12月20日まで、年始は1月14日から発送いたします。 |
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名称 | 地鶏熟成シャモすき焼きと特上松茸セット4~5人前(焼松茸用柚子しょうゆ付) |
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原材料名 | 割り下(酒、醤油、味醂、砂糖)、地鶏シャモ肉、松茸(中国産・メキシコ産)、地元産野菜(九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草)、榎茸、京麩、糸コンニャク(亀岡産)、柚子醤油(柚子、すだち絞り汁+醤油) |
内容量 | 地鶏シャモ肉1.1kg、松茸260g、割り下540cc、九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草、榎茸、糸コンニャク、京麩、柚子醤油30cc |
賞味期限 | 発送より3日間 |
保存方法 | 冷蔵 |
配送方法 | 冷蔵 |
申込期間 | ~2024年11月30日 |
発送時期 | 2024年7月頃より順次発送 |
製造者 | 丹波四季菜料理 宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 |
提供元 | 丹波四季菜料理 宮本屋 |
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