備中牛とは岡山県備中地域の豊かな自然で育った良質な黒毛和牛。肉質はきめ細かなサシが入った美しい霜降りで、赤身の味わいが深く、独特の旨みがあります。食感はとても柔らかく、食べると豊かな肉の旨みが口の中に広がります。

ロースステーキ200g×5枚＋ロースうす切り1,350g（木箱入り）

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※賞味期限：冷凍14日、解凍後冷蔵で2日
※商品コード: 56150006