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  • 【B-610】 井保水産 ビワマス刺身用[高島屋選定品]
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【B-610】 井保水産 ビワマス刺身用[高島屋選定品]

寄付金額16,000円
【B-610】 井保水産 ビワマス刺身用[高島屋選定品]
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club
返礼品詳細

琵琶湖固有の魚で滋賀県のみで養殖しています。地元でしか食べられない上品な甘みのあるビワマスをお楽しみください。

※事業者よりお届け日の確認のお電話をいたします。連絡がつく電話番号の入力をお願いいたします。
※消費期限が短いため、一部お届けできない配送地域がございます。

名称生食用びわます(養殖)
原材料名びわます(滋賀県産)
原料原産地滋賀県産
内容量半身(フィーレ)2枚
消費期限発送から冷蔵で2日
到着日当日中にお召し上がりください
保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者(株)井保水産
滋賀県高島市安曇川町西万木91番地6


配送方法冷蔵便
発送期日2024年6月以降、順次発送予定(発送日にご注意ください)
※不漁により、お届けにお時間がかかる場合がございます。
※配送日の指定はお受けできません。予めご了承ください。
備考 ※事業者よりお届け日の確認のお電話をいたします。連絡がつく電話番号の入力をお願いいたします。

※一部、お届けできない配送地域がございます。
<配送除外地域>
■北海道:全域
■東北:青森県、秋田県、岩手県
■東京都:伊豆諸島、小笠原諸島
■島根県:隠岐郡知夫村
■長崎県:長崎市高島町、長崎市池島町、対馬市、五島市、南松浦郡、北松浦郡小値賀町、佐世保市宇久町、佐世保市高島町、佐世保市黒島町、平戸市大島村、平戸市度島町、松浦市鷹島町黒島免、松浦市星鹿町青島免、西海市崎度町平島、西海市崎度町江島、西海市大瀬戸町松島
■宮崎県:延岡市島浦町
■鹿児島県:奄美市、西之表市、鹿児島郡、大島郡、熊毛郡、薩摩川内市鹿島町、薩摩川内市里町、薩摩川内市上甑町、薩摩川内市下甑町、出水郡長島町獅子島
■沖縄県:全域

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

魚介・海産物 刺身 その他 魚介・海産物 高島屋選定品

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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