ミルキークイーンは、近年爆発的な人気を誇る新種で、コシヒカリの突然変異として登場しました。

最大の特徴は、「低アミロース米」であること。アミロースとはお米に含まれるデンプンの一種で、アミロースが低いと、粘りが強く、モチモチふっくらした食感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。

水のきれいな富士川町穂積地区の水田で育ったミルキークイーンをお楽しみください。

容量：お米【新米】（ミルキークイーン）５ｋｇ

発送時期：令和６年１１月から順次発送

※画像はイメージです。

【提供】日出づる里活性化組合

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