もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った１００％国内醸造の本みりんです。
料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。
【アルコール度数】
13%

～宝酒造と島原市～
島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。
それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。
また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。


[内容量]
本みりん「醇良」1L×2本

[原材料]
もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類

[賞味期限]
ケース横に記載

[発送期日]
決済から30日前後で発送

＜株式会社　ささや＞

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