連峰の雄大な清々しさをイメージして造られた清酒

北アルプス連峰より湧き出る清冽な湧水、米どころ安曇野で栽培される健康な酒米を原料に、厳寒期に昼夜かけて仕込んだ手作り酒は爽やかで、喉越しの良さは格別です。
信州に来ると「北アルプス」をお土産にされるという全国ファンが多い酒です。

【北アルプス 純米吟醸】720ml
国内最大級の鑑評会である第90回 関東信越国税局 酒類鑑評会 純米吟醸酒の部において、「北アルプス純米吟醸酒」が「優秀賞」を受賞しました！
３年連続受賞であるだけでなく、長野県清酒品評会県知事賞に続いてダブル受賞の快挙。
杜氏の研ぎ澄まされた技が生きる吟醸仕込みの純米酒、馥郁たる香りとまろやかな口あたりが小谷杜氏の技と心を伝えます。

【北アルプス 純米酒】720ml
なんと21世紀の酒20選に選ばれました。
稲穂や麦、蕎麦などの穀類、よもぎやアップルミント、ローリエなどのハーブ、そしてシダや白樺、桜の木の香りなどが交じり合い、全体としては森の中のような雰囲気を漂わせています。
艶のある味わいはみずみずしく、体中にしみこんでいく程の軽さ、すべてにおいてバランスのとれた純米酒です。

【にごり酒】720ml
とろりとした舌触りや飲み口を存分に楽しめます。
やわらかなコクと味わいは、不思議と普段日本酒が苦手だとおっしゃる方々にも好評です。

私たちは大量にお酒を造っていません。
杜氏・蔵人が大切に丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。
厳寒期の安曇野で酒造りは昼夜をかけておこなわれます。
仕込水は北アルプス連峰より湧き出る冷たく清らかな井戸水。
蔵人たちの手により減農薬農法にて自社栽培される酒米。
そして江戸時代より代々受け継がれる福源杜氏の秘技。
大きに流されず、“これだ”という酒を私たちは造り続けます。

■内容量
「北アルプス」純米吟醸＆純米＆にごり 各720ml

■原材料名
米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール（にごりのみ）

■製造加工地　長野県池田町

■配送方法　通常配送

【事業者名】福源酒造株式会社

入金確認から1～2ヶ月以内

※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます。

※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます。