貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。
従来の一般的な研ぎ器では波刃のいただ点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。
そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。
貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
※シャープナーはギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。
シャープナー×1個
【サイズ】約151×48×48mm
【重量】約68g
【素材】本体:ABS樹脂、砥石台:エラストマー、球砥石受け:POM樹脂、砥石:セラミック砥石、ゴムシート:合成ゴム
ご入金確認後、【最長2ヶ月】を目安に発送いたします。
株式会社木村刃物製作所:0575-22-1789