よく切れ錆びにも強いステンレス鋼VG-1、鎚目磨きの表情が美しい人気のシリーズです。

よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。

鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。

熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。

鎚目は風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。

ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。

丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。

落ち着きがあって人気の黒合板です。

ペティナイフ135mmは日常使いに気軽に使用できるコンパクトな包丁です。

スリムで尖った切先でフルーツの皮むき野菜の飾り切りなどの小細工をするのも適しています。

信頼の日本製、岐阜県関市産。

ペティナイフ×1、

【サイズ】全長：約240mm、刃長：約135mm、刃厚：1.8mm

【重さ】約72g

【鋼材】VG-1/SUS410（ステンレス）

【柄材】積層強化木（合板）

ご入金確認後、30営業日（45日程度）を目安に発送いたします。

提供元：株式会社　北正　0575－24－1211

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