刃物マニアに人気のあるSPG2鋼を使い、ハンドルもとてもユニークな形状で今までの発想にはないオンリーワンな包丁です。
ブレードは粉末鋼であるスーパーゴールドを使っているので、切れ味が繊細でよく切れます。
３層鋼で波紋模様が日本刀をイメージさせます。ハンドルは１０角のユニークな日本のデザインとは一線を画した新感覚の包丁です。プロの方にも十分使っていただけるクオリティに仕上がっています。

【ブレードの材質】
SPG２とは世界的に人気のある材料の一つです。特にシェフの中では要望が多いシリーズです。切れ味は最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。表面の刃部とブレードのコントラストはまさに日本刀の様です。

【ハンドルの特徴】
レボリューションハンドルは当社独自の技術を使い、他に類を見ないハンドルに仕上げております。10角ハンドルは史上初でバランス、重量も使いやすいエルゴノミックデザインです。材料は黒合板、赤合板とグリーンマイカルタの3種類です。モザイクピンも3種類にしてあります。ぜひお試しください。


全長：340mm　刃渡り：180mm　重量：166ｇ
ブレイド材：スーパーゴールド（SPG2）
ハンドル材：黒合板

入金確認後、【約3か月】を目安に発送いたします。

提供元：丸章工業株式会社
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