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  • 玄米 百笑米 「 天の恵 」 有機栽培 ミルキークイーン 10kg 米 コメ 茨城県 単一米 [AC015ci]
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寄付金額30,000円
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食の安心安全に興味のある人。米の乾燥をゆっくりしているので、炊きたての米の純粋な香りの好きな人に。 有機栽培のミルキークイーンは低アミロース米です。 粘りが強く、冷めても硬くなりにくく、もちもち感があるためお弁当やおにぎり、炊き込みご飯に向いています。 もちろん、普通のご飯としてもとてもおいしいです。 大嶋農場の百笑米は有機栽培で化学肥料も農薬も一切使用せずに、人の手で丹精こめて作り上げた汗と涙の結晶! 特に毎年苦戦しているのが雑草対策です。除草剤を全く使わず、稲が小さいうちは歩行型除草機で、その後は人の手によって、何度も何度も丹念に田んぼの中を往復して雑草を除くのです。こうして受光量が多く通気性の良い、稲にとって最良の環境をつくっています。 また、管理上の大きな特徴として、出穂の頃に雪塩とハチミツと鰹節エキスの葉面散布を行なっています。「雪塩」は、ギネス公認の世界一ミネラル分を多く含む沖縄の天然塩。ミネラルとアミノ酸を与え、お米の食味アップさせることが目的です。散布後の田んぼでは少しの間、ほのかに磯の香りがしていて、なんだか少し不思議な感じです。「お米が甘くなった」と、お客様にも好評を頂いております。 手間暇かけて育てた、良質で体に優しい有機栽培のお米を是非ご賞味下さい。 米作り馬鹿の社長と米作りを愛する10代から30代のスタッフを中心に朝から晩まで汗を流しています。笑顔と活気溢れる農場です。 【保存方法】 美味しく召し上がっていただくために お手元に届きましたら 米をペットボトル等の密閉容器に入れ 冷蔵庫の野菜室等の涼しい所で保管し 早めにお召し上がりください 【内容量】 玄米10kg1袋 【注意事項】 お受け取り後、返礼品の状態に不備がないか必ずご確認ください。 万が一、返礼品に不備がございましたら、到着後1週間以内に 筑西市ふるさと納税担当窓口まで写真を添付の上、 メールにてご連絡をお願いします。 到着後1週間以上経っている場合はお問い合わせをいただいても 返品・交換の対応はできかねますのでご了承ください。 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【申込期限】 通年 【配送】 常温 9月下旬より発送開始 10月以降は入金確認後、2~3週間前後 【賞味期限】 到着後1か月以内の消費をおすすめ致します 【事業者名】 株式会社大嶋農場

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米・パン

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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