ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。
(安心の包丁研ぎ直し券付き)
日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、
欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。
刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。

「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
牛刀×1
【サイズ】全長　342mm　刃渡り205mm　ハンドル長約125mm　峰厚2.3mm 約190g
【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼　ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌

ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。

提供元：三星刃物株式会社