鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ

■コンポジット技術(特殊精密接合)により高いコストパフォーマンスを実現！
特殊精密接合(ろう付け)技術を採用する事で、耐食性・耐摩擦性・高靭性・耐久性が非常に優れたコバルトを含有させた高級刃物鋼を、ご家庭でも使用ができる価格にすることが出来ました。
■コンポジット技術(特殊精密接合)・やさしい色合いの白合板のハンドルでエレガントなデザインを追求！
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
■一体口金で衛星的で調理がしやすい！
口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。



【ペティナイフ】
刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。
日常での料理に応用の効く1本。


ペティナイフ　1本
【サイズ】全長200×刃幅28×柄の高さ17mm、刃渡り90mm、板厚1.8mm
【重さ】59g
刃身／ステンレスクラッド複合材(切り身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、測金／ステンレススチール)
口金・尻金／ステンレススチール、柄／積層強化木

※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。

ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。

販売元：協同組合岐阜県刃物会館
　　　　　0575-22-4941
製造元：貝印株式会社　お客様相談室
　              03-3862-6410