鋭い切れ味と、女性の小さな手にも心地よく馴染む握り易さとデザイン性を両立した包丁です。

ハンドルには希少な岐阜県産ヤマザクラ（天然木）を使用し、美しい木目・優しい風合いを出しています。

1/1000mm単位の研削技術を生かし、刃先はギリギリまで薄く研いで、鋭い切れ味を実現しています。

消耗による切れ味が低下しても、薄さと側面のZERO EDGEならではの低抵抗で切れ長を実現します。

文化包丁×1

【サイズ】刃渡り：16.5cm

【素材】

・刃部：全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼

・ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木）

ご入金確認後、【最長4ヶ月】を目安に発送いたします。

提供元：協同組合岐阜関刃物会館

製造元：株式会社スミカマ