H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁

切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本
包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！
皮むき包丁は一般的な包丁の中では１番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。また、果物や野菜の飾り切りにも便利で、ご自身、パートナーの方、お子様などのお弁当を作る際に大変重宝します。是非、一本ご家庭に！
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。
ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。
ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。


皮むき包丁×1
【サイズ】全長200mm・刃渡り90mm・重さ約98g
【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60

ご入金確認後、30営業日（45日程度）を目安に発送いたします。

提供元：株式会社フルータス