●ミソルトとは?
ミシュラン三ツ星店でも使用していただいているお塩の代わりに使える新感覚の仙台味噌パウダーです。
仙台味噌「釜神」の『旨み』と『香り』をひと振りするだけでプラスすることができます◎
また、粉末ですので料理の幅が一層広がります!ご飯やおにぎりに使えば簡単みそおにぎり!
パスタやフライドポテト、アイスクリームなどにかけても美味しく、お菓子作りにもご利用いただけます。
使用する原料は世界農業遺産大崎耕土の自社農場で栽培した、安心の特別栽培大豆・米100%です。
●今野醸造とは?
1903年(明治36年)創業の今野醸造。
当蔵元は、宮城県仙台市より北、世界農業遺産大崎耕土に位置する加美町にございます。
加美町は、奥羽山脈から吹き降ろされる雪と風による豪雪地域でもあり、また、全国屈指の米処でもございます。
私たちが追い求めるものは、「常に最高品質のみ」。
伝統技術や卓越した技法を基礎に、研鑽努力しております。
また、その醸造技術は近年全国でも高く評価されるほか、一流料理人らからも支持されています。
白いキャンバスに絵を描くように醸し出す、それが私たちの味造りです。
●発送期日
入金確認から1~2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
●お申し込み前に必ずご確認ください。
日本郵便のサービスを利用し、簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達します。
配達日時指定はお受けできません。返礼品発送手配後のお届け先の変更はいたしかねます。
いかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません(配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着など)。
■内容量/加工地
50g×1パック
(加工地:宮城県加美町)
■保存方法
常温
■原材料
大豆(宮城県産)、米(宮城県産)、食塩
【栄養成分表示10gあたり】
エネルギー33.6kcal、たんぱく質2.1g、脂質1.1g、炭水化物3.9g、食塩相当量2.3g
■賞味期限
製造日より12ヶ月
[ 有限会社今野醸造 ]
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