選りすぐった新鮮な鯖を、手早く調理して、塩漬けにし、さらに1年以上米ぬかに漬け込み熟成させた風味豊かなものでございます。
古来より伝わる若狭地方の郷土食として、広く賞味されております。

鯖へしこ（糠漬）1本　約800～900g前後

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※商品コード: 55800413