【白糠町公認　地域食材応援店舗】

南仏モンペリエにある名店「ル・ジャルダン・デ・サンス」の日本店。

丸の内ビルディング35階にある店内から東京を一望しながら、

北海道白糠町の食材を余すところなく活用した、ここだけでしか味わえない、 限定SPECIALメニューをお楽しみください。

【コース内容】

＊カナッペ＊

＊ズワイガニと根セロリのサラダ仕立て / 京こまりのスライス /ハチミツとレモンのヴィネグレット＊

＊<広洋水産>ホタテとイクラ /フヌイユとリンゴのクリーム / ディルとエストラゴンの香り＊

＊＜馬木葉＞蝦夷鹿のロティ / 栗のピュレとカシスのクーリ / 牛蒡と蕪のロースト / ソースポワブラード /フォアグラのポワレ乗せ【+\3,025】＊

＊＜白糠酪恵舎＞トーマシラヌカエスプーマとタンタカのラぺ / 季節のフルーツのチャツネ / タイムのソルベ＊

ー食後のやすらぎー

＊特選コーヒー＆プレミアムティーより＊

※写真はイメージです。仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございます。

※コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

※食材などでアレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお伝えください。

※ドリンクは必ずお1人様につき1杯以上のご注文をお願いします。

※コース代金の中にテーブルチャージ料を含みます。

安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策

「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から、エアバスター(オゾン除菌脱臭器)の設置をはじめ、お客様をお迎えする環境や、従業員の行動などを細かく定めております。どうぞ安心して大切なひと時をお過ごしください。

※対策の詳細は、株式会社ひらまつの公式ホームページ「Hiramatsuスタンダード」にてご覧いただけます。