SAKE COMPETITION 2019 吟醸部門 第1位獲得！
2020年・2021年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞獲得！

成田・羽田空港 国際線ファーストクラスラウンジ提供酒に採用された「天上夢幻 大吟醸 山田錦」です。
加美町の地酒「天上夢幻 大吟醸 山田錦」は華やかな吟醸香があり、上品で柔らかく優しい口当たりでキレの良い手造りの大吟醸です。
10℃前後に冷やしてワイングラスでお飲み頂くスタイルですと、繊細な香りをより楽しむことが出来ます。

【天上夢幻の成り立ち】
昭和50年頃、三代目当主の中島信一郎は、趣味であった登山の登頂祝いにと試作品の原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んでいました。
すると、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛！
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名。
以後40年に及ぶベストセラー酒の誕生の瞬間でした。

【中勇酒造店について】
明治39年に創業。
時代が戦争に突入した頃、米不足や二代目の急逝もあり、一時廃業に追い込まれ酒造業を離れることとなりました。
しかし終戦後、捨て切れなかった「酒造り復活」の夢を実現すべく、蔵も無いゼロからの再出発を切りました。
現在では「天上夢幻」をはじめアイテムを増やし、当蔵で製造している酒の約9割が特定名称酒になります。

蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景は、お米の主産地として酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。


■内容量/製造加工地
天上夢幻 大吟醸 山田錦 720ml×1本
サイズ：縦85mm×横85mm×高さ315mm
重量：1.3kg
(製造加工地:宮城県加美町)

■原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：40%
アルコール度数：15度以上16度未満
日本酒度：+1
酸度：1.3　

■賞味期限
・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。

■発送期日
決済確認から1～2ヶ月程度※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます※在庫切れの場合は3月後半から順次出荷いたします（予告なく前後する場合がございます）

[ 提供元：株式会社中勇酒造店 ]