商品情報：純国産馬刺し＆馬肉料理福袋
名称：生食用　馬肉
産地：国産【熊本肥育】
内容量：
・上赤身馬刺し 100g
・たてがみ 50g
・馬とろ 150g
・ハン馬ーグ 200g(2個入)
・馬肉ソーセージ 500g
・タレ 3袋
原材料：【ハン馬ーグ 】
馬肉、馬油/酸化防止剤(ビタミンC)(一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む)
【馬肉ソーセージ】
馬肉(熊本県産)、でん粉、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K)、Ph調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)
【タレ】
しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、かつお節、さば節、いわし節、むろ節、昆布、煮干しエキス、宗田かつお節、乾椎茸、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)グラニュー糖、みりん/カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
アレルギー表示：卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉
保存方法：-18度以下で冷凍
配送方法：冷凍便でお届けします。
と畜場：熊本中央食肉センター
加工者：熊本中央食肉センター
熊本県宇城市豊野町巣林538

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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：馬肉