☆祝!亀岡牛生産者 最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞 (平成28年・令和元年・令和3年・令和5年 近畿東海北陸連合肉牛共進会) 京都府中部に位置し、美しい水と空気にめぐまれたのどかな田舎町・亀岡市。夏と冬の気温差が35℃以上もある盆地で、牛には厳しい環境ですが、その環境が身を引き締め、おいしく格別な味の亀岡牛となります。 亀岡では通常の牛肉よりも2ヶ月~半年ほど長く飼育し、牛が成熟するのを待ちます。そうすることによりお肉の風味や脂の艶を引き出し、カラっとしたしつこくない味に仕上がるのです。2016年、2019年、2021年、2023年には近畿東海北陸枝肉共進会で亀岡牛の生産者が最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞し、近年高い評価を獲得しています。 ◎木曽精肉店 戦後、牛の仲介業者からはじまり、1971年に精肉店としてスタートした亀岡牛のプロ。 JR馬堀駅前にある木曽精肉店では、一頭買いした亀岡牛を販売するほか、隣接するレストランで肉料理を提供。亀岡牛のおいしさを発信し続けています。 TEL:0771-22-5654 ■冷蔵配送をご希望される方へ■ 本商品は、冷蔵にてお届けすることも可能です。 冷蔵をご希望の場合は申込画面の「備考欄」に必ずご希望の到着日をご指定ください。 例)【冷蔵:○月○日希望】 ※お申込みより20日後からのお日にちにてご指定ください。 ※店休日の都合上、木曜日着は不可となります。 | |
名称 | 亀岡牛特上焼肉用 |
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内容量 | 亀岡牛特上焼肉用 500g |
消費期限 | 冷蔵:製造日より 4日 冷凍:製造日より 2ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵保存 2℃~0℃ 冷凍保存 -20℃以下 |
配送方法 | 冷凍 |
提供元 | 有限会社 木曽精肉店 京都府亀岡市篠町馬堀駅前2丁目3-1 |
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