どぶろく マタギの夢は、地元の棚田で栽培したあきたこまちと、森吉山麓の清冽な伏流水で造られています。
保存料は一切使用せず、昔ながらの製法を守っています。
すっきりとした酸味にお米本来の甘さがあるやや辛口のお酒。
どぶろくは、酒粕になるもろみを濾していないため、麹・お米の粒が入っているので、食べるお酒としてもろみも楽しんで頂きたいです。
お届けされますマタギの夢は、火入れしたもの(発酵を止めています)になります。
全て手作業での製造のため、商品到着までお待たせする場合がございますが、何卒ご了承ください。(1か月以内の発送予定)
なお、生どぶろくの独特の発泡感をお楽しみになりたい方は、打当温泉マタギの湯(秋田県北秋田市阿仁打当字仙北渡道上ミ67)にてのみご提供しておりますので、ぜひご来館をお待ちしております。
※数量限定ですので、なくなり次第終了となります
※こちらの返礼品はお酒です。*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
■提供
マタギの里観光開発株式会社
■詳細
どぶろく マタギの夢(720ml) 2本セット
・冷蔵庫または冷暗所での保存をお願い致します。
・開封後は、酸化し味が変わることがありますので、お早めにお召し上がり下さい。
・【おいしく飲める目安】
開封前:冷蔵庫または冷暗所で1年間
開封後:冷蔵庫または冷暗所で3か月
■発送目安
4週間を目安に発送