【シラリカいくら】

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！

このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

しかも！

鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。

醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。

いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

1パック250gという使いやすさも好評です。

※北海道海鮮紀行いくらは、2023年12月に「シラリカいくら 【醤油漬け】」にリニューアルいたしました。

　名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。

　在庫数の兼ね合いにより、海鮮紀行いくらかシラリカいくらのどちらかが届く場合がございます。予めご了承ください。

【たらこ】

鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。

たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとして食感がクセになります。

小分け 国産 極上品 いくら醤油漬 いくら醤油漬け イクラ醤油漬け ikura 魚介類 魚介 海鮮 ごはんのお供 おかず 白米 魚卵 極上 プチプチ食感 新鮮 ギフト ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町

--------------------------------------------------------------------------------

※画像はイメージです。

事業者：Umios 広洋株式会社