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  • AF129島原郷土料理 六兵衛(ろくべえ) 4食入 【スープ、具材付き】
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AF129島原郷土料理 六兵衛(ろくべえ) 4食入 【スープ、具材付き】

寄付金額10,000円
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“六兵衛(ろくべえ)”とは、島原の伝統郷土料理で、生のサツマイモを乾燥させて作るさつまいも粉で作った低カロリーのヘルシー麺です。クセがなく、つるっとした食感、素朴な甘さでとてもほっとする味です。
ご家庭で簡単に食べていただけるように、スープ、具材(かまぼこ、ちくわ、ネギ)をつけてお届けいたします。
長崎の島原伝統料理をご自宅でお楽しみください。
※黒っぽい色はサツマイモに含まれる色素によるものです。
※寄附完了日の翌月20日ごろ発送予定。
※配送希望がある場合は寄附完了日から2週間後以降の希望日を備考欄にご記入ください。

<調理手順>
1.麺をゆでる
 多めの沸騰したお湯に麺を入れて、柔らかくなるまで1~2分ゆでる。
2.出汁をつくる
 スープを袋から取り出して鍋に入れて温める。
3.麺と具材を入れる
 器に麺と具材を盛り付け、温めたスープをかけて完成。
 ※お好みで一味唐辛子や柚子こしょうを入れるのもおススメです。

■島原郷土料理店「六兵衛」
創業50年を超える老舗の島原郷土料理店。
原材料であるサツマイモを“ろくべえ”用に作ってもらい、代々伝わる製法でクセのない香り・甘味とつるっとしたのどごしが自慢です。島原観光に来られた際は是非お立ち寄りください。
※クッキングパパ68巻でも取り上げられました。

名称
島原郷土料理 六兵衛(ろくべえ) 4食入 【スープ、具材付き】
原材料名
【麺】サツマイモ粉(島原産)、小麦粉
【スープ】醤油(島原産マルハヤシ醤油)、かつお節、昆布、しいたけ、みりん、食塩、砂糖
【具材】ちくわ、かまぼこ、ねぎ
アレルギー表示
小麦、大豆、卵
内容量
六兵衛 4食分
・麺 350g (2食分)×2
・スープ 250g(2食分)×2
・具材(かまぼこ、ちくわ、ねぎ) 4食分
賞味期限
製造から7日(同封のチラシにも記載)
保存方法
冷蔵(10℃以下で保存)
事業者
六兵衛
配送
寄附完了日の翌月20日ごろ発送予定



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