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| 名称 | MF-35 【宮崎県産】活ハモたたき80g×2&鱧のからあげ200g×2セット |
|---|---|
| 内容量 | 活ハモたたき(宮崎県産)：80g×2 鱧のからあげ：200g×2 |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 事業者 | 株式会社エムファーム |
| 商品説明 | 簡単お手軽鱧セット！届いたその日に食べられる ■ハモセット 宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。 活ハモタタキは、新鮮なものだからこそできる技！お酒のおつまみに最適。 鱧のから揚げは、そのまま揚げてもよし甘酢に付け込めばあっさり南蛮漬けに！ひと手間でお店の料理が家庭の味で楽しめます。 ■熟練の職人技で骨切り 現在、市場に出回る加工鱧の98％は機械処理されたものですが、この商品は、宮崎県門川町で水揚げされた鱧を熟練の職人が 1本1本丁寧に 心をこめて手切りしています。 手切りされた鱧は、機械切りでは感じられない優しい舌ざわりと食感で、 甘みとうまみが口の中で広がります。 一流料亭と同等の『手切り』による本物の味を、是非ご賞味ください。 ■調理方法 【鱧のたたき】 食べる前日に冷蔵庫にて解凍し、付属のたたきのタレでお召し上がりください。20℃での自然解凍の場合、2時間程度で召し上がれます。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【鱧のからあげ】 冷凍のまま180℃の油で約2分半~3分程で揚がります。解凍した場合は1分半前後で揚がります。 |
| 備考 | ※画像はイメージです。 |
| 関連キーワード | ハモ セット 活ハモ たたき 鱧 からあげ はも ハモ 骨切り タタキ 唐揚げ 海鮮 魚介 おつまみ 惣菜 簡単 お手軽 冷凍 食べ比べ 詰め合わせ 詰合せ 国産 宮崎県産 |
| 地場産品類型 | 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 |
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