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  • 154-1008-09 【チーズ工房那須の森】那須の森3種チーズおまかせセット(カチョカバロ+フィラータスティック+おまかせチーズ1種)【 詰め合わせ 栃木県 那須塩原市 】
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寄付金額10,000円
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03月31日で掲載終了します

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納期:60営業日以内に出荷

《 返礼品発送のご案内 》

こちらの返礼品はご好評によりお届けまでに、長い期間お待ちいただいております。

皆さまにはご不便をかけしており大変申し訳ございません。


寄附申込みの際は、ページに表記されている出荷時期(納期)をご確認の上お申込みください。

お届けするチーズは、一つ一つ手作りで生産しておりますため、一度に生産する量には限りがございます。

皆さまにお喜びいただくため、お早めにお届けできるよう生産しておりますが、

予定出荷時期と実際のお届け時期にずれが発生する場合がございます。ご了承ください。


手作りで一つ一つていねいに作っております。食品添加物、発酵調整剤などは使用しておりません。森のチーズ、那須ウォッシュ、ブリー・ド・那須はブラウンスイスという乳牛の生乳100%で作っています。全日本レベルのチーズコンテストで数多く入賞しております。塩分控えめですが味が濃いのが特徴です。


<セット内容>

カチョカバロ、フィラータスティックの2点に加えて、おまかせチーズ1種の1点、合計3点のチーズをお届けいたします。

おまかせ熟成チーズ1種は「森のチーズ」、「那須ウォッシュ」、「ブリー・ド・那須」の種類の中から、チーズ工房那須の森のおまかせで1点お届けいたします。


※おまかせ熟成チーズ1種のご指定はできませんのでご了承ください。


●カチョカバロ

加熱すると絶品!ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。

加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。

カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。

強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上

がっていただいても絶品です。


●フィラータスティック

さいて食べるタイプのチーズです。繊維がしっかりしていて噛むとじゅわっとミルクの味が広がります。

手軽に食べれますので、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめです。


●おまかせ熟成チーズ1種

※以下の3種類の中から、チーズ工房那須の森のおまかせで1点お届けいたします。

●森のチーズ

人気の主力商品!最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。

自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。

熟成期間に応じて味に深みが出てきます。

ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。

赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。


●那須ウォッシュ

表面が茶~オレンジ色のやや柔らかチーズです。1ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。

ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。

コーヒーとの相性が抜群です!


●ブリー・ド・那須

白カビタイプのチーズで、カマンベールの仲間です。

カマンベールに比べて乳脂肪が高く、まったりとした濃い味です。

ブラウンスイス種の牛乳100%で作っていますのでコクがあります。

コクがあるのでミディアムかフルボディの赤ワイン、またフルーティな白ワインにもよく合います。

スライスしたリンゴと一緒に、またハチミツをかけて・・

贅沢な食べ方です。

白カビのにおいがあまりきつくなく白カビタイプが苦手な方も一度お試しください。

◇名称

 那須の森3種チーズおまかせセット(カチョカバロ+フィラータスティック+おまかせチーズ1種)

◇内容・サイズ

■内容量

・カチョカバロ 175g

・フィラータスティック 85g


【おまかせ熟成チーズ1種】

※以下の3種類の中から、チーズ工房那須の森のおまかせで1点お届けいたします。

・森のチーズ 100g

・那須ウォッシュ 100g

・ブリー・ド・那須 100g


◇産地・原材料名

 製造地:すべて栃木県那須塩原市


 ■原材料

 生乳、食塩

 保存方法 冷蔵(6℃以下)

◇賞味期限

・カチョカバロ:製造日より50日

・フィラータスティック:製造日より30日


【おまかせチーズ1種】

・森のチーズ:包装日より30日

・那須ウォッシュ:包装日より21日

・ブリー・ド・那須:包装日より21日

◇その他

 配達外のエリア

 離島

◇注意事項

※冷蔵(6℃以下)で保存してください。

※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

◇提供元

 (株)チーズ工房那須の森

年末年始の返礼品の配送につきましては、ページに記載されている日数以上(60営業日)のお時間をいただく場合があります。

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

加工食品 チーズ・バター

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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